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在儿童成长过程中,营养素补充一直是家长们高度关注的话题,如何补充维生素D更受瞩目。维生素D在儿童骨骼发育、免疫系统调节等多个方面发挥着至关重要的作用。不少家长在给孩子补充维生素D时,心中充满了疑问,比如到底该怎么补,日常户外光照时间长了还需不需要额外补充以及补充维生素D的同时还要不要搭配维生素K2,等等。本文中,我们就一起来详细聊聊儿童补充维生素D的这些事儿,帮助家长们科学合理地为孩子补充这一重要营养素。
重要作用
维生素D常被称为“阳光维生素”,它在人体内有着不可忽视的作用。首先,对于骨骼健康,它能够促进肠道对钙、磷的吸收,让钙更好沉积在骨骼上,有助于骨骼正常生长和发育,预防佝偻病等骨骼疾病的发生。特别是处于快速生长发育期的儿童,充足的维生素D能让他们拥有更强壮的骨骼,为日后的健康体魄打下基础。
其次,维生素D对免疫系统也有着调节作用。它可以增强免疫细胞的功能,帮助孩子的身体更好抵御外界病菌的侵袭,降低患病风险,让孩子在成长过程中少生病,更健康地成长。可以说,维生素D就像是孩子健康成长路上的一位“隐形守护者”,默默发挥着强大作用。
常见方式
第一,通过食物补充。日常饮食中的部分食物含有一定量维生素D。如三文鱼、金枪鱼等等深海鱼类富含维生素D,适量给孩子食用这些鱼类,对补充维生素D有一定帮助。同时,蛋黄也是常见的含有维生素D的食物,每天让孩子吃一个鸡蛋,既能补充蛋白质,又能获取一定量的维生素D。还有一些添加了维生素D的奶制品,比如强化维生素D的牛奶等也是不错的选择。不过,单靠食物来满足孩子对维生素D的需求往往是不够的,因为这些食物中维生素D的含量相对有限,很难达到每日所需的充足量。
第二,借助药物补充。这是目前最为普遍且有效的补充方式。市面上常见的有维生素D滴剂、软胶囊等多种剂型可供选择。家长们在选购时要注意选择正规厂家生产、有质量保障的产品,并且要按照说明书或者遵医嘱确定合适的剂量给孩子服用。不同年龄段的孩子对维生素D的需求量不一样,比如0~12个月的婴儿每日适宜摄入量一般在 400IU(国际单位)左右,1~18 岁的儿童及青少年每日则大约需要 600IU,所以准确把握剂量十分关键。
户外光照与维生素 D 补充的关系
阳光照射是人体获取维生素D的天然途径。当皮肤暴露在紫外线B(UVB)射线下时,身体能够自行合成维生素D。如果小孩每天户外光照时间超过两小时,理论上来说,皮肤可以合成一定量的维生素D,对补充维生素D很有帮助。但实际情况中,还存在很多影响因素。
一方面,光照的强度很关键。不同季节、不同时段、不同地区的阳光强度差异较大。比如在冬季很多地区阳光中的UVB含量较低,即使长时间在户外,皮肤合成维生素D的量也比较有限。而在夏季的中午时分,阳光强度大,UVB充足,但又需要注意防晒,避免晒伤孩子娇嫩的皮肤,所以实际合成的维生素D量也未必能达到理想状态。
另一方面,孩子的皮肤暴露程度同样重要。如果孩子穿着厚厚的衣服,皮肤大部分被遮挡,即使在户外光照时间长,也难以有效合成维生素D。综合来看,即使每天户外光照时间超过两小时,也不能完全确定孩子体内维生素D就充足了。我们仍应结合孩子的饮食、生长发育等情况,必要时适当补充维生素D补充剂,以确保孩子获得足够的维生素D。
需要与维生素K2同时补充吗?
维生素K2在人体中也有着重要作用,其主要参与骨骼代谢,能够帮助激活骨钙素,促进钙更好地沉积在骨骼中,与维生素D在骨骼健康方面有着协同作用。对于孩子而言,在补充维生素D的同时,是否需要补充维生素K2要根据具体情况具体分析。
如果孩子日常饮食比较均衡,能够摄入富含维生素K2的食物,比如纳豆(这是维生素K2含量较为丰富的食物,但可能不是所有孩子都习惯吃)、动物肝脏等,并且通过合理的饮食搭配保证了一定量维生素K2的摄入,在正常补充维生素D的情况下,一般不需要额外专门补充维生素K2。
然而,如果孩子存在挑食、偏食等情况,饮食中维生素K2的来源较少,或者孩子正处于骨骼快速发育等对钙沉积需求较大的阶段,那么可以在医生的指导下,适当考虑同时补充维生素K2,更好促进钙的吸收和利用,助力骨骼健康发育。但需要注意的是,千万不要盲目自行添加补充,过量补充维生素K2同样可能带来不良影响,比如影响凝血功能等。一切行动都要以保障孩子健康为前提,科学合理地进行营养补充。
注意事项
第一,严格把控剂量。不同年龄段孩子对维生素D的需求量不同,过量补充维生素D可能会导致中毒现象,出现恶心、呕吐、食欲不振、多尿等症状,严重时还会影响肾脏等器官功能。所以,家长们一定要严格按照推荐剂量来补充,不能随意增加剂量,即使觉得孩子似乎缺乏维生素D,也要先咨询医生,通过专业的检测来确定后再调整补充方案。
第二,注意搭配与相互作用。维生素D与一些药物或者其他营养素之间可能存在相互作用。比如,孩子正在服用抗癫痫药物可能会影响维生素D的代谢,需要更加密切关注维生素D的补充情况。同时,如果孩子大量摄入钙剂,在补充维生素D时也要注意合理搭配,避免钙摄入过量等问题。因为维生素D会促进钙吸收,过量的钙在体内沉积也可能对身体造成不良影响。
第三,为了确保儿童补充维生素D的效果以及安全性,建议定期带孩子去医院进行相关检测。例如,可以检测血液中25-羟维生素D的水平,通过检测结果来评估孩子体内维生素D的含量是否充足,进而合理调整补充的剂量和方式,让维生素D的补充始终处于科学、合适的状态。
儿童补充维生素D看起来是件简单的事儿,但其中包含着许多学问。希望通过本文,希望家长们对孩子补充维生素D有更清晰、更科学的认识,助力孩子们茁壮成长,拥有健康美好的未来。■
(作者单位:西安市儿童医院药学部)